Exista o multime de persoane care urmeaza fel si fel de diete si de regimuri alimentare, asa ca din acest motiv consuma destul de des preparate din soia, iar aici putem discuta despre lapte de soia, chiftele din soia, snitele din soia, iar exemplele pot continua.
Odata cu trecerea timpului insa, au aparut o multime de mituri legate de produsele din soia, asa ca in continuarea acestui articol vom discuta putin despre miturile respective.
Au aparut mituri conform carora femeile care consuma soia pot sa faca din acest motiv cancer la san, insa conform unui numar mare de studii realizate de catre specialisti, s-a constatat faptul ca soia scade foarte mult riscul de cancer mamar.
Alte persoane se feresc sa manance soia deoarece s-a auzit odata cu trecerea timpului ca acest aliment poate sa faca rau la inima. Ei bine, conform mai multor studii care s-au efectuat odata cu trecerea timpului, soia nu afecteaza in nici un fel inima.
Ba mai mult decat atat, s-a dovedit faptul ca soia regleaza tensiunea arteriala, scade colesterolul si asigura si o mult mai buna circulatie a sangelui in organism. In ceea ce priveste produsele care contin soia integrala fara adaosuri de aditivi, trebuie precizat ca acestea contin foarte multe proteine si fibre.
Specialistii considera soia ca fiind o sursa mult mai sanatoasa de proteine decat carnea, asa ca persoanele care isi doresc sa manance soia sau produse din soia pot sa o faca linistite, fara nici o teama.
Au aparut deasemenea o multime de povesti conform carora soia afecteaza tiroida. Ei bine, s-au efectuat mai multe cercetari odata cu trecerea timpului si s-a constatat faptul ca soia nu afecteaza in nici un fel tiroida, mai ales atunci cand aceasta functioneaza perfect.
Aici trebuie insa mentionat faptul ca persoanele care sufera de afectiuni tiroidiane trebuie sa consume moderat soia, pentru ca substantele din acest aliment pot sa scada eficienta medicamentelor. Tocmai de aceea, persoanele care sufera de afectiuni tiroidiene trebuie sa consume soia la cateva ore distanta dupa ce si-au administrat tratamentul.
Asadar, putem spune fara teama de a gresi ca soia consumata in cantitati moderate este sanatoasa foarte sanatoasa pentru organism. Specialistii considera ca o persoana care consuma regulat una – doua portii de produse din soia pe zi, nu intampina nici o problema de sanatate din acest motiv.
Ei bine, referitor la produsele din soia trebuie mentionat faptul ca acestea sunt foarte multe, astfel ca unii pot sa consume lapte din soia in locul laptelui de vaca de exemplu.
Alltii pot alege sa manance chiftele din soia in locul chiftelelor pe care le mananca restul oamenilor. Exista deasemenea si snitele din soia, care sunt inlocuitoarele perfecte pentru snitelele din carne.
Deasemenea se pot gasi pe piata chiar si mezeluri din soia, care sunt inlocuitoarele perfecte pentru mezelurile din carne.
Asadar, soia nu este daunatoare in nici un fel pentru sanatate, iar produsele diferite din soia pot contribui mereu la pregatirea unei mese gustoase in fiecare zi.
Mai mult decat atat, produsele din soia sunt ideale si pentru cei care isi doresc sa manance mancare de post.
